Riserva Primo Morellino Di Scansano - Provveditore Bargagli

Riserva Primo Morellino Di Scansano, maturat în butoi, din regiunea viticolă Toscana se prezintă în pahar într-un purpuriu dens. Acest cupaj italian dezvăluie în pahar note minunat de complexe de vișină, prună, afin și coacăze. Li se alătură nuanțe de vanilie, lemn dulce și tutun.

Provveditore Bargagli Riserva Primo Morellino Di Scansano se prezintă băutorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin. Puternic și complex, acest vin roșu dens, catifelat și cărnos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Toscana convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de nisip.

Vinificarea Riserva Primo Morellino Di Scansano de la Provveditore Bargagli

Baza pentru puternicul Riserva Primo Morellino Di Scansano din Toscana o reprezintă strugurii din soiurile Sangiovese, Alicante Bouschet și Cabernet Sauvignon. Strugurii cresc în condiții optime în Toscana. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri nisipoase. După recoltare, strugurii ajung cât mai rapid posibil la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox și în mici butoaie de lemn la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Riserva Primo Morellino Di Scansano este maturat încă 26 de luni în baricuri de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Provveditore Bargagli Riserva Primo Morellino Di Scansano

Savurați acest vin roșu din Italia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, couscous de legume cu chiftele de vită sau ossobuco.

• Mai multe produse de la Provveditore Bargagli