Sauvignon Blanc Contessa Lene - Conti Thun

Elegantul Sauvignon Blanc Contessa Lene de la Conti Thun ajunge în pahar într-un galben deschis strălucitor. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de mirabel, pară, lămâie și piersică. Li se alătură nuanțe minerale.

Conti Thun Sauvignon Blanc Contessa Lene se prezintă degustătorului de vinuri plăcut sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat crocantă și cărnoasă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Lombardia încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de măr copt și soc.

Vinificația Sauvignon Blanc Contessa Lene de la Conti Thun

Acest vin își pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Sauvignon Blanc. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Conti Thun au fost recoltate doar struguri de primă clasă. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Conti Thun Sauvignon Blanc Contessa Lene

Acest italian ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, rulouri de varză sau spaghetti cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Conti Thun