Sollui Secco Bianco - La Scolca

Sollui Secco Bianco din regiunea viticolă Piemont are o culoare galben deschis strălucitor în pahar. Strălucirea acestui Secco strălucește în pahar cu vitalitate și persistență. Nasul acestui vin spumant La Scolca dezvăluie tot felul de mere verzi și coacăze. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă alte arome, cum ar fi busuiocul.

Secco Bianco La Scolca Sollui Secco Bianco este minunat de sec pentru băutorii de vin. Acest Secco nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama de vinuri de înaltă calitate. Pe limbă, acest Secco echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Piemont impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificația vinului Sollui Secco Bianco de la La Scolca

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Sauvignon Blanc. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la La Scolca. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea vinurilor de bază.

Recomandări culinare pentru Sollui Secco Bianco de la La Scolca

În mod ideal, savurați acest secco din Italia răcit la 5 - 7°C ca acompaniament la păstrăv prăjit cu pară de ghimbir, legume wok cu pește sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.

.

• Mai multe produse de la La Scolca