Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa - Petrelli

Elegantul Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa de la Petrelli curge în pahar într-un galben auriu strălucitor. Nasul acestui vin alb din Apulia convinge prin note de mirabel, lămâie, măr copt și măr verde. Dacă urmărim în continuare aromatica, apar și note de mentă/roiniță.

Petrelli Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Echilibrat și complex, acest vin alb crocant și cărnos se prezintă pe palatin. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Apulia încântă în cele din urmă cu o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de măr copt și mirabel.

Vinificația Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa de la Petrelli

Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa, bine echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, obținut din soiul Verdeca. După recoltare, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve de inox, la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Petrelli Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa

Acest vin alb din Italia ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru tigaie de cartofi cu somon, omletă cu somon și fenicul sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Petrelli