Villa Gresti di San Leonardo Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum - Tenuta San Leonardo

Magnumul de 1,5 l Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti de la Tenuta San Leonardo din Trentino-Alto Adige dezvăluie, în paharul rotit, o culoare roșu-purpuriu strălucitor. Cu o ușoară înclinare, paharul de vin roșu dezvăluie la margini un fermecător ton roșu-granat. După prima rotire se poate percepe la acest vin roșu un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. În pahar, acest vin roșu de la Tenuta San Leonardo prezintă arome de prune, mure și coacăze negre, completate de afine. Acest vin încântă prin profilul său gustativ elegant, sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul de vinuri iconice, acest italian încântă, în ciuda uscăciunii, printr-un echilibru deosebit de fin. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Echilibrat și plin de fațete, acest vin roșu dens se prezintă pe palat. În postgust, acest vin bun de învechit din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de coacăză neagră și mure.

Vinificația Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum de la Tenuta San Leonardo

Baza pentru Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum, bine echilibrat, din Italia, o constituie strugurii din soiurile Cabernet Sauvignon, Carmenère și Merlot. Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, căci acest italian emană un farmec european excepțional, care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cel mai rapid drum în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în beton și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentării, elegantul Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Tenuta San Leonardo Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum

Savurați acest vin roșu din Italia, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ragù de miel cu năut și smochine uscate, Boeuf Bourguignon sau piept de rață cu mazăre de zahăr.

• Mai multe produse de la Tenuta San Leonardo