Carlot Barbera d'Alba DOC - Gian Piero Marrone

Puternicul Carlot Barbera d'Alba Gian Piero Marrone vine în pahar cu o culoare roșu rubiniu dens. În pahar, acest vin roșu de la Gian Piero Marrone dezvăluie arome de prune, trandafiri, violete, liliac și cireșe negre, completate de ciocolată neagră, boabe de cacao și scorțișoară. Gian Piero Marrone Carlot Carlot Barbera d'Alba impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,5 grame de zahăr rezidual. Așa cum este firesc să vă așteptați de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe limbă, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de densă. Datorită acidității vitale a fructelor sale, Carlot Barbera d'Alba este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Piemonte impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Există din nou note de prună și trandafir.

Vinificația vinului Gian Piero Marrone Carlot Barbera d'Alba Carlot

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Barbera. Doar struguri de primă clasă au fost folosiți pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Gian Piero Marrone. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Carlot Barbera d'Alba Carlot este lăsat să se armonizeze în continuare timp de câteva luni pe drojdie fină. Odată ce vinul este finalizat, Carlot Barbera d'Alba este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru Carlot Barbera d'Alba de Gian Piero Marrone

Acest vin roșu vegan din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise, vițel și ceapă la caserolă sau salată thailandeză de castraveți.

.

• Mai multe produse de la Gian Piero Marrone