E Pignoletto Frizzante - Lodi Corazza

E Pignoletto Frizzante din regiunea viticolă Emilia-Romagna se prezintă în pahar într-un galben auriu strălucitor. Primul nas al E Pignoletto Frizzante dezvăluie note de lămâi și caise. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe suplimentare fructat-balsamice.

Lodi Corazza E Pignoletto Frizzante se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul superior de preț de intrare. Echilibrat și plin de fațete, acest vin alb mătăsos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Emilia-Romagna impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil. Postgustul este de asemenea însoțit de note minerale ale solurilor dominate de argilă.

Vinificația Lodi Corazza E Pignoletto Frizzante

Acest vin alb echilibrat din Italia este produs din soiul de struguri Grechetto. În Emilia-Romagna, vițele de vie din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt culeși exclusiv manual, atunci când sunt perfect copți. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în sticlă, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare gastronomică pentru Lodi Corazza E Pignoletto Frizzante

Bucurați-vă de acest vin alb din Italia, de preferință bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru paste cu găluște de cârnați prăjiți, gratin de spanac cu migdale sau tocăniță de legume cu pesto.

• Mai multe produse de la Lodi Corazza