Epicuro Zinfandel organic Bio - Femar Vini

Primul nas al Epicuro Zinfandel organic arată cireșe, prune și prune uscate. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Femar Vini Epicuro Zinfandel bio se prezintă consumatorului de vin ca un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Apulia încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de cireșe negre și prune damasc.

Vinificația vinului Femar Vini Epicuro Zinfandel bio

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Zinfandel. Doar struguri de primă clasă au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Femar Vini. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Sugestii pentru Femar Vini Epicuro Zinfandel bio

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la pui fiert în vin roșu, piept de rață cu mazăre dulce sau ardei umpluți.

Premiile pentru Epicuro Zinfandel bio Bio de la Femar Vini

Acest vin din Puglia IGT nu numai că ne impresionează, dar și jurnaliști de renume din domeniul vinului i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Aprecierile includ și recolta din 2019

• Luca Maroni - 97 de puncte

• Mai multe produse de la Femar Vini