Il Bruciato Bolgheri DOC 1,5 l Magnum HK - Guado al Tasso

Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri Magnum HK de 1,5 litri este un vin roșu de primă clasă într-un pahar. Oferă o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Când rotiți paharul, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Nasul acestui vin roșu Guado al Tasso dezvăluie tot felul de cireșe negre, cireșe morello, afine, prune și mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome, cum ar fi ceai negru, scorțișoară și piatră încălzită de soare.

Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum HK este plăcut de sec la palat. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă, catifelată și fondantă. Cu o aciditate vitală a fructelor, Il Bruciato Bolgheri 1,5 litri Magnum HK este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă toscană, Bolgheri DOC mai exact, este impresionant prin persistența sa remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de loess și nisip.

Vinificația vinului Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum HK de la Guado al Tasso

Acest vin roșu echilibrat din Italia este obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și loess din Toscana. Datorită influenței echilibrante a mării din apropiere, strugurii se coc mai încet și dezvoltă mai multă complexitate aromatică. Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum HK este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Il Bruciato Bolgheri 1,5 litri Magnum HK sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor culegători de struguri grosieri și mai puțin selectivi. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum HK de la Guado al Tasso

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la spanac gratinat cu migdale, friptură de vițel cu fasole și roșii sau boeuf bourguignon.

Premiile pentru Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum HK de la Guado al Tasso

Acest vin din Bolgheri DOC nu numai că ne-a impresionat, dar a fost onorat și de experți renumiți în vinuri. Evaluările includ recolta 2019

• Wine Advocate Robert M. Parker - 93+ puncte

• Mai multe produse de la Tenuta Guado al Tasso (Antinori)