Massenza Rosso - Francesco Poli

În pahar, Massenza Rosso, creație a lui Francesco Poli, prezintă o culoare rubiniu strălucitoare. În pahar, acest vin roșu de la Francesco Poli dezvăluie arome de zmeură, completate de alte nuanțe fructate. Acest vin impresionează prin profilul său gustativ elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin, acest italian încântă, în ciuda secului pronunțat, prin cea mai fină armonie. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe palat, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură incredibil de crocantă, catifelată și ușoară. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Trentino DOC, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Massenza Rosso de la Francesco Poli

Massenza Rosso, bine echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, produs ecologic din soiul de struguri Rebo. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare, urmează o maturare timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în final, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Francesco Poli Massenza Rosso

Bucurați-vă de acest vin roșu ecologic din Italia cel mai bine servit la o temperatură de 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ardei umpluți, ossobuco sau piept de vițel cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Francesco Poli