Pertichetta 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

În pahar, Pertichetta 1,5 l Magnum de la Vigneti Massa se prezintă cu o culoare rubiniu intensă. În pahar, acest vin roșu de la Vigneti Massa oferă arome de mure, completate de humus de pădure, coacăze negre și vișine. Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum se prezintă pasionaților de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță se prezintă minunat catifelată, cărnoasă și densă. În final, acest vin din regiunea viticolă Piemont încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mură. În postgust se adaugă încă note minerale provenite din solurile dominate de argilă.

Vinificația vinului Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum

Puternicul Pertichetta 1,5 l Magnum din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Croatina. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de argilă. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la presă. Aici sunt sortați și deschiși cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Pertichetta 1,5 l Magnum este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandări culinare pentru Pertichetta 1,5 l Magnum de la Vigneti Massa

Acest italian trebuie savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru piept de rață cu mazăre păstăi, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și maghiran sau piept de vițel fiert (Tafelspitz) cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Vigneti Massa