Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon - Tarlao

Elegantul Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon de la crama Tarlao ajunge în pahar într-un galben pal strălucitor. Primul nas al Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon dezvăluie nuanțe de salcâm. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și, în acest fel, acest italian încântă, în ciuda sevității sale, printr-un echilibru foarte fin. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată și lejeră. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia impresionează în cele din urmă cu un postgust plăcut. Postgustul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de pe solurile dominate de gresie și argilă.

Vinificația Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon

Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon, echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, vinificat din soiul Pinot Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Friuli-Veneția Giulia. Aici, vițele își înfig adânc rădăcinile în soluri de argilă și gresie. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentație are loc o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon

Acest vin alb italian trebuie savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru tocăniță de legume cu pesto, păstrăv prăjit cu ghimbir și pară sau sarmale din varză.

• Mai multe produse de la Tarlao