Ribolla Gialla - Klanjscek

Ribolla Gialla elegantă, creată de Klanjscek, curge într-un pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. În pahar, acest vin alb de la Klanjscek arată arome depiersici și caise, completate de alte nuanțe fructate. La gust, Ribolla Gialla de la Klanjscek se prezintă plăcut uscată, consistentă și aromatică. Echilibrat și complex, acest vin alb mătăsos se remarcă la palat. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia impresionează prin lungimea remarcabilă. Se simt din nou accente de piersici și caise.

Vinificația Ribolla Gialla de la Klanjscek

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul Ribolla Gialla. Când se asigură maturitatea fiziologică perfectă, strugurii pentru Ribolla Gialla sunt culeși exclusiv manual, fără ajutorul recoltatoarelor grosiere și aproape selecțive. După recoltare, strugurii ajung imediat la crcec. Aici, sunt sortați și deschisi cu grijă. Ulterior, are loc fermentația în butoaie mari de lemn sub controlul temperaturii. După finalizare, Ribolla Gialla elegantă mai este maturată timp de 5 luni în butoaie din stejar.

Recomandări pentru asocierea cu Klanjscek Ribolla Gialla

Savurați acest vin alb din Italia cel mai bine bine răcorit la 8 - 10°C, ca acompaniament pentru tocănița de cartofi cu somon, paste cu chifteluțe de cârnat sau curry cu năut.

• Mai multe produse de la Klanjscek