Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante - Torre Fornello

În pahar, Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante, creat de Torre Fornello, prezintă o culoare galben‑aurie strălucitoare, cu reflexe briliante. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note plăcut parfumate și complexe de trandafiri. Li se alătură nuanțe de alte fructe.

Lejerul Torre Fornello Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante ne arată pe palat un gust incredibil de fructat, lucru datorat, desigur, și profilului său gustativ demidulce. Pe palat, textura acestui vin de desert lejer se prezintă minunat de catifelată, mătăsoasă, cremoasă și densă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Emilia-Romagna încântă în cele din urmă cu o frumoasă persistență. Reapar nuanțele de trandafir. În postgust li se adaugă note minerale provenite de la solurile dominate de argilă.

Vinificația Torre Fornello Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante

Acest elegant vin de desert din Italia este produs din soiul de struguri Malvasia Bianca. Strugurii cresc în condiții optime în Emilia-Romagna. Aici vițele își înfig adânc rădăcinile în soluri argiloase. După recoltare, strugurii ajung cât mai rapid posibil în cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După vinificare, are loc o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante de la Torre Fornello

Acest vin italian ar trebui savurat cel mai bine ușor răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru mere coapte cu sos de iaurt, desert cu smântână și mure sau jeleu de lapte de migdale cu litchi.

• Mai multe produse de la Torre Fornello