Trentodoc Brut Riserva Maso Nero - Zeni

Trentodoc Brut Riserva Maso Nero din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige se prezintă în pahar într-un galben-auriu strălucitor. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar. În pahar, acest vin spumant de la Zeni dezvăluie arome de mirabelle, pară, lămâie și măr, completate de vanilie și ciocolată. Echilibrat și complex, acest vin spumant cremos, crocant și ușor se prezintă pe palat. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Trentino DOC, impresionează în cele din urmă printr-o postgustare plăcută. Postgustul este de asemenea însoțit de note minerale ce provin din solurile dominate de calcar.

Vinificația Trentodoc Brut Riserva Maso Nero de la Zeni

Acest vin spumant echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Chardonnay. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Vitele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri calcaroase. După recoltare, strugurii sunt aduși în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază. După asamblarea cupajului, are loc maturarea ulterioară pe bază de învechire în sticlă. Apoi, Zeni Trentodoc Brut Riserva Maso Nero se maturează timp de 18 luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Zeni Trentodoc Brut Riserva Maso Nero

Bucurați-vă de acest vin spumant din Italia foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca vin de acompaniament pentru legume la wok cu pește, salată de legume cu sfeclă roșie sau spaghetti cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Zeni