Trentodoc Rose' Extrabrut Inkino Metodo Classico - Mas dei Chini

În pahar, Trentodoc Rose' Extrabrut Inkino Metodo Classico din casa Mas dei Chini are o culoare roșu aprins. Jocul de perle al acestui vin spumant strălucește în pahar. La nas, acest vin spumant Mas dei Chini prezintă o varietate de notes de trandafir. Ca și cum nu ar fi suficient, se adaugă și note de alune de pădure.

Foarte echilibrat și complex, acest vin spumant crocant se prezintă la gust. Finalul acestui vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige impresionează în final printr-o remarcabilă persistență.

Vinificația Trentodoc Rose' Extrabrut Inkino Metodo Classico de la Mas dei Chini

Acest vin spumant echilibrat din Italia este fabricat din soiul de struguri Pinot Noir. La momentul optim de maturare, strugurii pentru Trentodoc Rose' Extrabrut Inkino Metodo Classico sunt recoltați manual, fără utilizarea recoltoarelor robuste și mai puțin selecțive. După recoltare, strugurii sunt rapid duși la preseu. Aici sunt selecționați și presați cu grijă. Ulterior, are loc fermentația vinurilor de bază. După asamblarea cuvée-ului, vinul continuă maturarea pe baza metodei tradiționale. După aceea, Mas dei Chini Trentodoc Rose' Extrabrut Inkino Metodo Classico îmbătrânește câteva luni în sticlă, apoi este degorjat.

Recomandări pentru consum pentru Trentodoc Rose' Extrabrut Inkino Metodo Classico de la Mas dei Chini

Acest vin spumant din Italia trebuie consumat cel mai bine foarte bine răcorit, la temperaturi între 5 și 7°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru curry de năut, cod cu castraveți, muștar și legume sau pentru o tavă de dovleac.

• Mai multe produse de la Mas dei Chini