Brut - Furlani

Cu Furlani Brut ajunge în pahar un vin spumant de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat strălucitoare, roșu-deschis. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar viguros și de lungă durată. La nas, acest vin spumant Furlani dezvăluie tot felul de note de măr verde, brioșe, lămâi și piersici. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, datorită maturării în butoaie mari de lemn se alătură și note de măturică.

Echilibrat și complex, acest vin spumant crocant, lejer și cremos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Trentino DOC, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Furlani Brut

Baza pentru acest Brut echilibrat din Trentino-Alto Adige o constituie strugurii din soiurile Chardonnay și Pinot Noir. După recoltare, strugurii sunt aduși în cel mai scurt timp posibil la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Brut de la Furlani

Acest italian ar trebui savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru salată de andive fructată, salată de sparanghel cu quinoa sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Furlani