Timorasso Brut Lusarein - Ezio Poggio

În pahar, Timorasso Brut Lusarein de la Ezio Poggio prezintă o culoare galben-aurie strălucitoare. Perlajul acestui vin spumant strălucește în pahar. Turnat într-un pahar pentru vin spumant, acest vin spumant din Lumea Veche prezintă arome minunat rafinate și complexe de lămâie, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Echilibrat și plin de fațete, acest vin spumant cremos, crocant și ușor se prezintă pe palat. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Piemont convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de note minerale ale solurilor dominate de argilă și calcar.

Vinificația Ezio Poggio Timorasso Brut Lusarein

Timorasso Brut Lusarein, bine echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Timorasso. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Vițele își afundă aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Acolo sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Ezio Poggio Timorasso Brut Lusarein

Acest vin spumant italian ar trebui savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru curry de pește cu nucă de cocos și lămâie, salată de legume cu sfeclă roșie sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Ezio Poggio