Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca

În pahar, Chardonnay Puglia de la Tormaresca prezintă o culoare galben-aurie strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Puglia încântă cu nuanțe de kumquat, lime, para Nashi și salcâm. Tocmai natura sa fructată face ca acest vin să fie atât de special.

Pe palatin, Chardonnay Puglia de la Tormaresca se deschide plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Textura acestui vin alb ușor pare încântător de ușoară. Finalul acestui vin alb tânăr, din regiunea viticolă Apulia, mai precis din Puglia IGT, impresionează în final cu un postgust remarcabil.

Vinificația Chardonnay Puglia de la Tormaresca

Acest vin alb elegant italian este vinificat din soiul de struguri Chardonnay. Când sunt perfect coapte, strugurii pentru Chardonnay Puglia sunt culesi exclusiv manual, fără ajutorul culesurilor mecanice grosiere și puțin selecțive. După recoltare manuală, strugurii sunt imediat duși în crama. Aici sunt sortati și ușor zdrobiți. Ulterior, are loc fermentația în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După terminare, Chardonnay Puglia se poate armoniza pentru câteva luni pe drojdii fine.

Recomandări de consum pentru Chardonnay Puglia de la Tormaresca

Consumați acest vin alb italian, ideal răcit la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru spaghetti cu pesto de iaurt și mentă, omletă cu somon și fenicul sau wok de legume cu pește.

• Mai multe produse de la Tormaresca (Antinori)