Vistamare Toscana IGT - Ca'Marcanda

Vistamare Toscana din regiunea viticolă Toscana se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis densă. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care se evidențiază în vitraliile de pe marginea paharului. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin roșu din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de pepene Gallia, papaya, mango și liliac, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin alb de la Ca'Marcanda este ideal pentru toți pasionații de vin care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. Acest vin roșu fondant este corpolent și complex în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Toscana, Toscana IGT mai exact, este în cele din urmă încântător, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de argilă.

Vinificația Ca'Marcanda Vistamare Toscana

Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din soiurile de struguri Vermentino și Viognier. Strugurii cresc în condiții optime în Toscana. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. Vistamare Toscana este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Dezvoltarea strugurilor pentru acest vin obținut din Vermentino și Viognier este influențată în foarte mare măsură de climatul din regiunea de cultivare. În Toscana, strugurii se dezvoltă într-un climat cald, ceea ce se reflectă, printre altele, în struguri deosebit de bine coapte și într-o greutate destul de mare a mustului. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La finalul fermentației,

Recomandări culinare pentru Vistamare Toscana de la Ca'Marcanda

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Este perfect ca acompaniament la curry de năut, spaghete cu sos de capere și roșii sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pere.